PROTEİN TOZU

Protein Tozu Çeşitleri 

Protein tozları çeşitli kaynaklardan elde edilebilmektedirler. Bitkisel, Whey, Beef & Whey, Isolate Protein, kazein, soya ve benzeri çeşitli türlerde protein tozları vardır.

Whey protein takviyeleri günümüzde en çok tercih edilenler arasındadır. Süt proteininden elde edilirler, hızlı sindirilip emilirler ve spor sonrası kas onarımını hızlandırırlar. 3 türe ayrışırlar. Whey konsantre, whey izolasyonu, whey hidrolize. Bu türler yağ ve laktoz içeriklerine göre bireysel ihtiyaçlara göre tercih edilebilecek türlerdendir.

Kazein protein ise süt proteinin daha farklı bir türü olmakla birlikte whey proteinden farklıdır. Sindirimi daha yavaş ve uzun vadede olur. Kas onarımına ve kas büyümesine katkı sağlar.

Bitkisel proteinlere örnek olarak ise soya proteini tercih edilmektedir. Vegan ve vejetarjen sporcular tarafından daha çok tüketilir. Kolesterol seviyesini düşürmeye kalp sağlığını desteklemeye yardımcıdırlar. Soya proteini tamamlayıcı görev görür. Bitkisel proteinlere bir diğer örnek ise bezelye proteinidir. Sindirimi kolaydır ve kas gelişimine oldukça destektir. Diğerlerine göre daha güvenli olup alerjik reaksiyonlarına sebebiyet vermeyen türlerdendir. Kenevir proteini ise omega 3 ve omega 6 gibi vücudun ihtiyaç duyduğu yağ asitlerini sağlar. Sindirimi kolay bir takviyedir.

Protein Tozu Faydaları 

Protein tozunun çeşitli faydaları vardır, hem genel olarak hem de sağlık açısından insan vücuduna sağladığı faydalar önemlidir ve birkaç faydası şunlardır: kas gelişimi ve onarımı, hızlı protein kaynağı olması, kilo kontrolünü sağlaması, metabolizmanın iyi çalışmasına yardımcı olması, enerji seviyesini desteklemesi ve enerji vermesi, bağışıklık sisteminin güçlü kalmasına yardımcı olması, kişisel beslenme ve spor hedeflerinde bireylere yardımcı olmasında, ve son olarak sporcularda, egzersiz yapan bireylerde ve sağlıklı yaşamı benimseyen bireylerde protein tozları performans sağlayabilir.

Protein Tozu Kullanımı 

Protein tozunun kullanımı kişisel hedeflere bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Genel olarak kullanımı bir ölçek protein tozunu süt veya su ile karıştırılarak tüketilebilir. Süt ile karıştırılmasının bir nedeni sütün içindeki besinler ile karışımının vücuda iyi gelmesi ve tat açısından daha lezzetlendirmesidir. Fakat farklı tüketim şekli olan protein tozunu meyveli veya yoğurtlu smoothie veya shakeler ile tüketmek mümkündür. Ayrıca pancake veya keklere de protein tozu katarak tüketilmesi mümkündür, bu şekilde protein tozu ile besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca alerjenleriniz varsa ona göre bir tüketim yolu seçmeniz daha doğru olacaktır. 

En İyi Protein Tozu Markaları 

Protein tozları, sporcular ve sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için vazgeçilmez bir besin takviyesidir. Dünyaca ünlü sporculardan amatör sporculara kadar herkesin kendi antrenmanını gözeterek seçtiği protein tozu markaları vardır. Big Joy’un protein tozları da en iyi protein tozu markaları arasında, üstün kalitesi ve lezzetli aromalarıyla dikkat çekmektedir. Yüksek biyoyararlanım ve hızlı emilim sağlayan formülleri, kas gelişimini desteklerken aynı zamanda enerji verir. Protein ihtiyacınızı en iyi şekilde karşılamak ve antrenman performansınızı artırmak için Big Joy’un yenilikçi ve güvenilir protein tozlarını tercih edebilirsiniz. Sağlıklı yaşam yolculuğunuzda Big Joy, sizin için mükemmel bir partner olacaktır.

Protein Tozu Fiyatları 

Protein tozları türlerine gramlarına göre çeşitlilik gösterdiğinden fiyat aralıkları da buna bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Protein Tozu Ürünlerini Kimler Kullanmalı? 

Protein tozlarını çeşitli ihtiyaçlar ve hedeflerine göre birçok farklı grup kullanabilir. Birincil grup sporcular ve yoğun antrenman programı olan vücut geliştiricilerdir. Protein tozları kas gelişimini destekler ve kas iyileşmesini hızlandıracağından spor performansına iyi etki edecektir. Düzenli ve bilinçli kullanımda spor sonrası kas onarımında hızla değişiklik görülebilir. Vegan ya da vejetarjen bireyler de yeterli protein alımını sağlamak ve spor rutinlerine destek olması amacıyla bitkisel protein tozlarına başvurabilirler. Kilo vermek isteyen bireyler spora ek olarak protein tozu kullandıklarında tokluk hissini arttıracağından daha hızlı hedeflerine ulaşabilirler. Yaşlı bireylerde kas kütlesini korumak ve yaşlılığa bağlı olarak oluşan kas kaybını önlemek amacıyla protein tozlarına başvurabilirler. Özel bir sağlık durumunda ise protein takviyesi ihtiyacı olabilir. Doktor veya beslenme uzmanı önerisi ile ek protein takviyeleri tüketilebilir. Bu durumlar dışında dengesiz ve yetersiz beslenildiğinde ek proteine ihtiyaç da artabilmektedir. Ancak sağlık sorunları doğurmaması açısından doktor tavsiyesi olmadan kullanılmaması daha faydalı olabilir.

Protein Tozu ile İlgili Sıkça Sorulan Sorular

Protein tozları kilo almama neden olur mu?

Protein tozları yanlış kullanılmadığı takdirde ya da kendiliğinden kilo alımına sebep olmaz. Ancak, fazla kalori alınır ve beslenme düzeni bozulursa kilo aldırabilir. Protein tozları tüketimini doğal beslenme ve kalori alımınızla dengede tutmanızda fayda olacaktır.

Hangi protein tozu benim için en iyisi?

İdeal protein tozu kişisel ihtiyaçlarınıza ve hedeflerinize göre değişiklik gösterir. Whey protein, kas gelişimi ve iyileşme için seçilebilir bir takviyedir. Bitkisel protein tozları vegan tüketiciler ve laktoz intoleransı olanlar için daha uygundur. Kazein, gece boyunca protein desteği sağlayacağından uzun vadeli protein desteği isteyenler tarafından tercih edilebilir.

Protein tozları laktoz içerir mi?

Whey protein tozlarının içeriğinde laktoz olabilir, daha çok whey konsantrelerinde bulunmaktadır. Laktoz intoleransı olan sporcular için whey izolasyonu veya bitkisel protein tozları gibi laktozsuz seçenekler daha uygun olabilir.

Protein tozları nasıl saklanmalı?

Protein tozları genellikle serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Sıcaklık ve nemden korunması ürünün bozulmaması için önem taşır. Ürünün ambalajı üzerinde belirtilen son kullanma tarihine dikkat edilerek tüketilmesi gerekmektedir.

Protein Tozu Kullanmak Güvenli midir?

Protein tozu diğer her takviye gibi bilinçli ve doğru kullanıldığında güvenli bir takviyedir. Ancak tüketilirken dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Bunlardan bazılarını sizler için derledik. Önerilen dozu aşmamak önem taşımaktadır. Aşırı tüketimde böbreklere zarar verebilir ve sindirim sorunlarını doğurabilir. Kullanacağınız protein tozunun güvenilir bir üreticiden ve markadan aldığınızdan emin olmalısınız. Ürün sertifikası olmalı temiz ve katkı maddesi içermeyen seçenekleri barındırması önem taşır. Dengeli bir beslenme rutini olmadan protein tozu tüketmek sağlığı olumsuz yönde etkileyeceğinden beslenmenize uygun tüketmenizde fayda olacaktır. Beslenmenin yanı sıra alerjen özellikleriniz var ise uygun protein tozu alternatiflerine yönelmelisiniz. Yan etkileri önceden öğrenmelisiniz. Yan etkiler hakkında bilinçli olmak ve kullanım talimatlarına uymak yan etkilerin doğmasını büyük ölçüde engelleyecektir. Eğer protein tozunun size uymadığını düşünüyorsanız çeşidini veya miktarını değiştirmenizde yarar olacaktır. Böbrek veya karaciğerlerde hastalığı olan veya diğer sağlık sorunları olan kişilerin protein tozu kullanmadan önce doktorlarına danışmaları gerekmektedir.

Protein Tozu Ne Zaman Tüketilmelidir?

Protein tozu tüketimi ve amanı, kişisel hedeflere ve ihtiyaçlara bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Antrenman sonrası, öğün öncesi, ara öğünlerde, kahvaltıda, yatmadan önce gibi değişik zaman dilimlerinde tüketim sağlayabilirsiniz. Antrenman sonrası kasların onarımı, gelişimi ve büyümesi için proteine ihtiyaç duyulur. Protein tozu, bu dönemde hızlı bir şekilde sindirilip emilerek kasların iyileşmesine yardımcı olabilir. Antrenman bitiminden sonra 30-60 dakika içinde tüketim sağlanabilir. Kahvaltı sırasında veya kahvaltıya ek protein takviyesi, gün boyunca tok kalmanıza ve metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olacaktır. Öğün aralarında veya açlık hissettiğiniz zamanlarda protein takviyesi, açlık hissini kontrol altına almaya ve kas kütlesini korumaya yardımcı olabilmektedir. Yatmadan önce kazein gibi yavaş sindirilen proteinler tüketilebilir. Gece boyunca sürekli protein salınımı sağlayarak kas kaybını önlemeye ve onarıma yardımcı olacaklardır. Kas kütlenizi arttırmaya yönelik bir hedefiniz varsa, ana öğünden 30-60 dakika önce protein takviyesi tüketmeniz kas iyileşmesini oldukça destekleyebilir.

Protein Tozlarının Yan Etkileri Var mıdır?

Protein tozları ne kadar güvenli olsalar da, azı yan etkiler ve olumsuz etkiler ortaya çıkarabilirler. Özellikle laktoza karşı toleransı olan bireylerin sindirim sorunları, gaz, şişkinlik, ishal gibi şikayetler yaşamasına yol açabilir. Ayrıca aşırı dozda protein alımı böbrekleri yorabilir ve böbrek fonksiyonlarını kötü yönde etkileyebilir. Aynı zamanda karaciğer üzerinde de fazla protein alımının etkisi göz ardı edilmemelidir; uzun süre fazla miktarda protein tüketimi, karaciğer sağlığını kötü yönde etkileyebilir. Protein tozları fazla kalori alımına neden olabilir, yani bu durum fazla kilo artışına sebep olabilir. Aşırı protein alımı kalsiyumun vücuttan atılmasına sebep olup kemik sağlığına kötü yönde etkiye sebep olabilir. Yani kısaca protein tozlarının aşırı kullanımı diğer besin öğelerinin eksik kalmasına neden olabilir. Bu yan etkilerin geneli protein tozunun dozajının doğru ayarlanmaması veya kişisel sağlık durumuna (fazla proteinin açtığı sıkıntılar, laktoza duyarlılık ve benzeri gibi) bağlı olarak meydana gelebilir. Dengeli bir diyet ve doğru oranda (önerilen miktarda) kullanımında bu yan etkiler minimalize edilebilir. Özel sağlık durumları ve kişisel ihtiyaçlarınız için bir sağlık uzmanına veya doktora danışmak iyi bir sonuç elde etmek için önemlidir.

Bitkisel Protein Tozları ve Hayvansal Protein Tozları Arasındaki Fark Nedir?

Bitkisel ve hayvansal protein tozları farklı kaynaklar üzerinden elde edildiği için bazı farklılıklar içerir. Bitkisel proteinler genellikle lif ve antioksidanlar gibi ek besinleri içerirler. Bitkisel protein tozları genellikle bezelye, pirinç ve soya içerikli kaynaklardan üretilir ve daha düşük şekilde bireylerin alerjenlerini tetikler ve sindirim açısından içeriği bitkisel olduğu için daha kolay olabilir. Hayvansal protein tozları ise süt, yumurta ve et gibi hayvansal kaynaklardan elde edilir. Kas gelişimi için neredeyse tüm temel amino asitleri bünyesinde barındırır. Whey proteini, hızlı sindirilmesinden dolayı egzersiz sonrası tercih edilirken, kazein yavaş sindirilen bir protein olduğu için gece kullanımı için daha uygundur. Süt bazlı yani hayvansal proteinler, laktoz intoleransı olan bireyler için bir sorun olabilir ve bazı hayvansal protein tozları şeker ve yağ içerebilir. Bitkisel protein tozları ise daha sürdürülebilirliğe sahip olup, vegan veya vejeteryan beslenmeye daha uygundur.

 

*26.01.2017 tarihli ve 29960 sayılı mükerrer Resmî Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık Beyanları Yönetmeliği